Salah satu jenis minuman yang paling populer dan seperti tidak ada habisnya yaitu kopi. Kopi sangat populer di seluruh dunia bahkan di Indonesia. Indonesia sendiri termasuk penghasil kopi terbesar di dunia. Wajar jika ada banyak varian dan rasa kopi di Indonesia. salah satunya yaitu cappuccino yang paling diminati bahkan ada cara buat cappuccino yang mungkin bisa Anda coba.
Daftar Isi
Asal-usul cappuccino
Cappuccino pertama kali muncul sebagai “kapuziner” di kedai kopi Wina, Austria, kopi pada abad ke-17. Kapuziner digambarkan sebagai kopi dengan krim dan gula. Literatur juga menyatakan bahwa minuman ini dikombinasikan dengan sedikit rempah dengan memiliki warna cokelat cappuccino yang mirip dengan warna pakaian biarawan capuchin di Vienna.
Oleh karena itu nama “kapuziner” ini kemudian menjadi “Cappuccino”. Dalam bahasa Italia, ‘Capuchin’ secara harfiah berarti tudung atau kerudung yang menggambarkan lapisan busa susu yang menutupi kopi. Nama biarawan Capuchin diambil dari jubah bertopeng mereka
Nama Kapuziner digunakan di Wina, tetapi cappuccino itu sendiri ditemukan di Italia dan berganti nama menjadi “cappuccino”. Cappuccino pertama kali dibuat di awal tahun 1900-an. Mesin espresso dengan cepat menjadi populer pada tahun 1901.
Setelah Perang Dunia II, Italia membuat banyak perbaikan dan penyederhanaan dalam cara buat cappuccino. Hal ini dikarenakan perkembangan mesin espresso yang lebih baik sehingga memudahkan barista untuk membuat kopi cappuccino yang hingga saat ini dikonsumsi sehari-hari. Kopi cappuccino dibuat dengan menggunakan kombinasi kopi espresso, steamed milk (susu yang telah dipanaskan), dan milk foam (buih susu).
Minum Cappuccino di Pagi Hari
Orang Indonesia minum kopi kapan saja entah itu pagi, siang, sore, atau bahkan saat malam hari. namun di negara asalnya, kopi hanya diminum di pagi hari sebagai sarapan. Menurut masyarakat di sana, kopi ini mengandung susu, sehingga secangkir kopi bisa mengenyangkan perut yang lebih cocok diminum di pagi hari.
Banyak kafe Italia hanya menyajikan cappuccino hanya sampai jam 10 pagi, jadi mereka sudah tidak menerima pesanan kopi pada sore dan malam hari. pada sore dan malam hari. namun jika di Indonesia, bisa kita lihat bahwa masih banyak cafe yang buka hingga malam hari dan masyarakt juga menikmati minum kopi di malam hari.
Beberapa orang menyukai kopi cappuccino karena rasanya yang creamy dan berbusa. Saat Anda meminum kopi ini, busa susu kental memenuhi mulut Anda yang akan terasa lebih soft dan pastinya memanjakan lidah Anda.
Apakah Anda termasuk penggemar cappuccino? Ada kabar baik untuk Anda. sekarang Anda sudah bisa membuat cappuccino sendiri di rumah. Cara buat cappuccino yang mudah yaitu dengan menggunakan mesin Nescafe Dolce Gusto. Cukup masukkan kapsul pintar dan mesin akan membuat secangkir kopi nikmat untuk Anda.
